ফ্যাক্ট-ফাইল
পাস্তুরিত দুধের বিজ্ঞাপনের প্ররোচনায় স্বাস্থ্যঝুঁকি
পাস্তুরিত দুধ বা “pasteurized milk” আমাদের দেশে বেশ জনপ্রিয়। বিক্রি করে বেশ কিছু স্বনামধন্য প্রতিষ্ঠান। পাস্তুরিত দুধ কিন্তু মোটেও কাঁচা দুধ নয়! ১৮৬৪ সালে ফ্রেঞ্চ বিজ্ঞানী লুইস পাস্তোর আবিষ্কার করেন দুধকে ব্যাকটেরিয়ামুক্ত করে কয়েকদিন সংরক্ষণের একটি প্রক্রিয়া। পরবর্তীতে এই প্রক্রিয়াটি পরিচিত হয় “পাস্তুরাইজেশন” নামে। যুক্তরাষ্ট্রের এফডিএ-র ওয়েবসাইট অনুযায়ী, পাস্তুরিত দুধকে প্যাকেটজাত করার আগে কমপক্ষে ১৫ […]
ফেক নিউজ/গুজব/মিডিয়ার ইনফর্মাল সেক্টরের ফর্মালাইজেশন
গুজবকে ফর্মাল সেক্টরের দখলে নেবার পয়লা নজির মনে হয় ‘ট্যাবলয়েড ম্যাগাজিন’। ১৯৫০/৬০ দশে বহু ‘ট্যাবলয়েড ম্যাগাজিন’ গজাইতে থাকে, পপুলারও হইতে থাকে খুব। হলিউড আছিল এইসব ট্যাবলয়েডের মশলা। চলতেছিল, চলতেছে ট্যাবলয়েড।
সংবাদমাধ্যমের তথ্য যাচাই
গোটা দুনিয়াতেই সাংবাদিকতার চরিত্রে একটা গুরুতর পালাবদল ঘটে গেছে। সত্য প্রকাশের দায়িত্ব থেকে ক্রমাগত সরে গিয়ে এখন সে সত্য উৎপাদকের দায়িত্ব যেন নিতে চাইছে!
