“পেঠা” নামক মিষ্টান্ন তৈরির ভিডিওকে নকল ডিম তৈরির ভিডিও দাবি

Published on: April 17, 2023

সম্প্রতি সামাজিক মাধ্যমে একটি মিষ্টান্ন তৈরির ভিডিওকে নকল ডিম তৈরির ভিডিও দাবি করে শেয়ার করা হচ্ছে। তবে, ভিডিওটিতে দেখতে পাওয়া মিষ্টি তৈরির সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া দেখে জানা গেছে যে এটি ভারতের আগ্রার “পেঠা” নামক খুব জনপ্রিয় একটি মিষ্টান্ন, যা বাংলাদেশে চাল কুমড়োর মোরব্বা নামেও পরিচিত। তাছাড়া, ইন্টারনেটে প্রাপ্ত “পেঠা” তৈরির রেসিপি এর সাথে শেয়ারকৃত ভিডিওটির মিষ্টি তৈরির প্রণালি এবং উপকরণের মধ্যে সামঞ্জস্য দেখা গেছে। সঙ্গত কারণে ফ্যাক্টওয়াচ সামাজিক মাধ্যমে শেয়ারকৃত পোস্টটির দাবিকে “মিথ্যা” বলে সাব্যস্ত করছে।

সামাজিক মাধ্যমে শেয়ারকৃত এমন কিছু পোস্টের নমুনা দেখুন এখানে, এখানে, এখানে, এখানে, এবং এখানে

 

ফ্যাক্টওয়াচের অনুসন্ধান:

নকল ডিম তৈরি দাবি করে শেয়ার করা ভিডিওটি যাচাই করতে আমরা ভিডিওটি থেকে কিছু স্ক্রিনশট নিয়ে রিভার্স ইমেজ সার্চ করি। সার্চের ফলাফলে “World’s Biggest Petha Sweets making factory” শিরোনামে একটি ইউটিউব ভিডিও খুঁজে পাওয়া যায়। উক্ত ইউটিউব ভিডিওটিতে দেখানো মিষ্টান্ন তৈরি প্রক্রিয়ার সঙ্গে সামাজিক মাধ্যমে শেয়ারকৃত নকল ডিম তৈরির দাবি সংবলিত ভিডিওটির মিষ্টান্ন তৈরি প্রক্রিয়ার বেশ মিল রয়েছে। 

Image: Excerpt from YouTube Video

 

Image: Excerpt from Viral Facebook Video

 

পরবর্তীতে আমরা “পেঠা” নামক মিষ্টান্ন, এর তৈরি প্রক্রিয়া এবং উপকরণ এর সাথে শেয়ারকৃত ভিডিওটি ক্রস-চেক করে দেখি। “পেঠা” ভারতের আগ্রার জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু  একটি মিষ্টান্ন। চাল কুমড়োকে ফালি ফালি করে কেটে সেগুলো চিনির সিরাপে চুবিয়ে মিছরির মতো করে তৈরি এই মিষ্টান্নটি দেখতে স্বচ্ছ এবং খেতে খুবই নরম। সামাজিক মাধ্যমে শেয়ারকৃত ভিডিও এবং ইউটিউব থেকে প্রাপ্ত ভিডিওতে দেখা গেছে যে চাল কুমড়ো কেটে গোল গোল বলের মতো আকৃতি দিয়ে চিনির সিরাপে চুবিয়ে তার সাথে মিছরির গুঁড়ো মিশিয়ে “পেঠা” তৈরি করা হচ্ছে। “পেঠা” তৈরির কিছু রেসিপি দেখুন এখানে এবং এখানে

Image: Petha Sweets

 

অতএব, সামাজিক মাধ্যমে শেয়ারকৃত ভিডিওটির কোথাও নকল ডিম তৈরির প্রক্রিয়া দেখানো হয়নি, বরং পুরো ভিডিওটিতেই “পেঠা” নামক একটি মিষ্টান্ন তৈরির প্রক্রিয়া দেখানো হয়েছে।

উল্লেখ্য, পূর্বেও নকল ডিম তৈরি এবং নকল ডিম কীভাবে চিনবেন – এ জাতীয় গুজব সামাজিক মাধ্যমে ভাইরাল হয়েছিলো। নকল ডিমের গুজব নিয়ে ফ্যাক্টওয়াচের একটি রিপোর্ট পড়ুন এখানে। 

সুতরাং, সবকিছু বিবেচনা করে ফ্যাক্টওয়াচ সামাজিক মাধ্যমে শেয়ারকৃত পোস্টটির দাবিকে “মিথ্যা” বলে সাব্যস্ত করছে।

আপনি কি এমন কোন খবর দেখেছেন যার সত্যতা যাচাই করা প্রয়োজন?
কোন বিভ্রান্তিকর ছবি/ভিডিও পেয়েছেন?
নেটে ছড়িয়ে পড়া কোন গুজব কি চোখে পড়েছে?

এসবের সত্যতা যাচাই করতে আমাদেরকে জানান।
আমাদেরকে ইমেইল করুনঃ contact@factwatch.org
অথবা ফেইসবুকে মেসেজ দিনঃ facebook.com/fwatch.bangladesh